Vacuno 100% sin hueso: 64% magro, 20% garganchón y 16% grasa.
Beneficios de la carne de vacuno
La carne de vacuno aporta fundamentalmente proteínas de calidad, minerales, entre los que destaca el hierro, fácilmente absorbible y utilizable, además de otros, como zinc, magnesio, potasio, fósforo, selenio, y vitaminas del grupo B, especialmente B12. Las proteínas de la carne de vacuno son de alto valor biológico.
Son nutrientes esenciales para un sistema inmunitario sano